おすすめヘッドライン

にほんブログ村 人気ブログランキング
カップラーメンを作る、変な外人

【画像有り】フランス人のラーメンの食べ方www

1 : 32文ロケット砲(秋田県) 2014/01/04(土) 16:30:06.57 ID:1SpxcnX+0 BE:2666526179-PLT(12123) ポイント特典
パリ・オペラ座に近いサンタンヌ通りは欧州でも有数のラーメン街だ。
昼すぎになると休憩時間のフランス人が集まり、店内から外にかけ長い行列ができる。
ラーメンはパリですしと人気を二分する日本食だ。

サンタンヌ通りのラーメン店前。
飲食店員のビクトリア・ジャンピエールさん(20)は「麺とブイヨンスープと肉を同時に食べられるのがすごい」というラーメンファン。
「はしを使って日本風に食べます」

フランス人はラーメンを食べる時、気の毒なぐらい苦労する。
猫舌なうえ、麺をすすることができないのだ。パリジャン紙の2006年の記事は「舌をやけどしないよう、
息を吸いながらズルズル大きな音を立てて食べるのが本場流」と真剣に解説している。

個人差はあるが、フランス人の家庭では一般的に、食事で音を立てないよう子どもの時から厳しく教育される。
フランス人と一緒に食事をすると、そこまで神経を使わなくても、と思うほどの徹底した無音の食べ方に驚かされる。
「ズルズル」は本来、極めてマナーに反した食べ方で、慣れていないのだ。

サンタンヌ通りかいわいのラーメン店で観察すると、パスタのような食べ方が主流のようだ。
右手ではしをわしづかみにして、左手で持ったれんげの上で、フォークのようにくるくると麺をからめ、慎重に息を吹きかけて冷ます。

ビジネスコンサルタントのアニタ・オランドさん(52)は「汁が飛び散って服につかないように、スープに近づいて猫背になるのがコツです」。
みんな、ゆっくり食べすぎて、麺が伸びてしまっている。
毎日新聞パリ支局助手のルーシー・イジェルさん(29)に「麺とスープとどっちが大事?」と聞くと、「スープに決まっているわ」と即答した。
麺が伸びても、どうでも良いのかもしれない。

http://mainichi.jp/feature/news/20131225mog00m070014000c.html

フランス、サンタンヌ通りのラーメン店「HIGUMA」。
http://img.mainichi.jp/mainichi.jp/feature/images/20131225mog00m070011000p_size8.jpg

フランス人のラーメンの食い方1
http://img.mainichi.jp/mainichi.jp/feature/images/20131225mog00m070012000p_size5.jpg

フランス人のラーメンの食い方2
http://img.mainichi.jp/mainichi.jp/feature/images/20131225mog00m070013000p_size5.jpg

2 : フルネルソンスープレックス(三重県) 2014/01/04(土) 16:30:40.30 ID:folAccXj0
なんでおフランスがラメンくってんだよwwww
3 : エクスプロイダー(大阪府) 2014/01/04(土) 16:30:55.34 ID:dN32ShLb0
でも、そうなるわなw
6 : 頭突き(静岡県) 2014/01/04(土) 16:32:50.30 ID:6Z6p627i0
すすらずにモグモグ食うラーメンはそんなに美味くないと思う
10 : ビッグブーツ(ドイツ) 2014/01/04(土) 16:34:29.89 ID:QYmoenD8P
記事にもあるがすする文化じゃないというか無音で食べる文化
たまに一緒に食事をする日本人はごはんさえも吸い込んで食べるから同僚のドイツ人が怪訝な顔をする
200 : ジャストフェイスロック(禿) 2014/01/04(土) 19:22:49.78 ID:PaUtGe1z0
>>10
名前欄ドイツ初めて見た
268 : ウエスタンラリアット(大阪府) 2014/01/04(土) 22:13:23.84 ID:4O5Cmg550
>>10
アメリカはよく見るけどドイツは初めて見た
26 : ボ ラギノール(神奈川県) 2014/01/04(土) 16:42:32.62 ID:Q6jB97kA0
らーめん屋はレストランじゃないんだよ
腹を満たす為の場所だ
279 : 32文ロケット砲(千葉県) 2014/01/04(土) 23:34:55.23 ID:VSM077Hb0
>>26
レストランも腹を満たすところだろ
30 : サッカーボールキック(静岡県) 2014/01/04(土) 16:43:27.69 ID:F73QxwIp0
意外と台湾人もすすれない レンゲ必須
音は立てない

王監督(台湾系)一家でも、ずるずる
食べると非常識
31 : タイガードライバー(兵庫県) 2014/01/04(土) 16:43:29.75 ID:6aU712xk0
一方日本人はスパゲッティを啜っていた
39 : テキサスクローバーホールド(東京都) 2014/01/04(土) 16:47:41.51 ID:AL3PSD6k0
>>31
はい
64 : クロスヒールホールド(やわらか銀行) 2014/01/04(土) 17:02:09.07 ID:SCkwVBcuP
>>31
これな
他所の文化にごちゃごちゃ言うな
48 : マスク剥ぎ(dion軍) 2014/01/04(土) 16:51:01.99 ID:tReZTqO20
悔しいがフランス人はラーメン食ってるだけでも絵になるな
78 : マシンガンチョップ(大阪府) 2014/01/04(土) 17:11:25.75 ID:CM5zgAWz0
俺もスパゲッティ箸で食うし
81 : キングコングラリアット(山口県) 2014/01/04(土) 17:12:52.96 ID:ygpe2UUK0
ラ・メン
111 : フェイスクラッシャー(WiMAX) 2014/01/04(土) 17:47:08.70 ID:FE/c110R0
ブラジルへ渡った日系人の番組で、
三世になるとなぜかいきなり麺をすすれなくなるってやってた。
日本人村で育って子供の頃から麺料理食べていてもできないんだと。

日本人が英語圏に渡ると、しゃべるときに使う筋肉が違うので
輪郭が変わるというし
舌や呼吸の使い方が違うところで、啜れって言っても無理かもしれん。
114 : クロイツラス(福岡県) 2014/01/04(土) 17:51:15.64 ID:bbAgJHjX0
なんか腹立つわ
132 : ジャンピングDDT(西日本) 2014/01/04(土) 18:11:24.10 ID:HxDvr1E6O
麺をすするのは意外と伝統的技能かも知れない

例えばインドあたりでは、料理を手で食べるけど、それを「野蛮」とひとくくりにできないのは、「手で食べないと不味い」からである。
僕個人的にもそれはなんとなくわかる、日本でも寿司やおにぎりは手で食べたほうが美味しいからだ。
それはもはや伝統的な感覚で是非もない。

要するに、ラーメンはすすらないとラーメンではない。
134 : 膝靭帯固め(長屋) 2014/01/04(土) 18:12:24.16 ID:y4ABhMhX0
器用だなこいつ
150 : 膝十字固め(栃木県) 2014/01/04(土) 18:28:50.31 ID:Kwzw6YiJ0
【ラー博TV】世界ラーメン紀行第1弾フランス編
156 : ビッグブーツ(東京都) 2014/01/04(土) 18:33:27.44 ID:zFvaTu1j0
永谷園のCMでお茶漬けすすったらクレームがすごかったんだよな
今にして思うに、あのクレーマー集団は○○だったのか
169 : チキンウィングフェースロック(岡山県) 2014/01/04(土) 18:46:23.82 ID:THHbl6qQ0
ラ・メーン
転載元 : http://hayabusa3.2ch.net/test/read.cgi/news/1388820606/
このエントリーをはてなブックマークに追加 mixiチェック 編集
この記事へのコメント
(∩´∀`)∩ コメント大歓迎 ヽ(^o^)丿

 コメント一覧 (4)

    • 1. 通りすがりのほのぼのさん
    • 2014年01月05日 03:19
    • フランス人がフランスで食ってんだから好きに食えばいいと思うわ
    • 2. 仏男
    • 2014年01月05日 03:39
    • それはフランス人の食べ方ではない。ただあるフランス人の食べ方だ。
      ひぐまで食事したことがある。本当に美味しい。ひぐまのラーメンより、ひぐまのギョーザのほうが好き。
    • 3. 通りすがりのほのぼのさん
    • 2014年01月05日 04:43
    • 自国内でなら好きなように食べりゃいいけど
      日本人が外人と麺類を食べる時はできるだけ音を立てないようにする方がいいかもね。
      彼らにとっては不快音なのだろうから。
      俺らも、噛む時にクチャクチャ音を立てる奴は不快だろう、それと同じだ(多分)
    • 4. 通りすがりのほのぼのさん
    • 2018年09月15日 07:39
    • ごめん、生粋の日本人だが麺類啜れない…
コメントフォーム
記事の評価
  • リセット
  • リセット

(=゚ω゚)ノ コメントについてのあれこれ
1.スパム防止の為、URLは貼れません。httpのhを抜いてください
2.エロや差別的なキーワードにはフィルタが掛かって書けない事があります
ほのぼの生活ちゃんねるの記事を検索
▼ 只今読まれている注目記事
▼ 今月の人気記事ランキング