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極貧レシピ

極貧レシピ頼む

1 :困った時の名無しさん 2005/12/19(月) 08:07:59
一人暮らし始めたんですがとにかくお金がありません…orz

ガスコンロは購入しますた。
おから、パンの耳、天カスなど激安or無料で手に入る食材でできる激安レシピ教えて下さい!

調味料、油等の使用はOKです!
3 :困った時の名無しさん 2005/12/19(月) 09:14:40
おからスレやパン耳スレはありますが、それじゃ駄目なんですか?
4 :困った時の名無しさん 2005/12/19(月) 10:38:43
>>3
1です。おからやパンの耳は一例です。
この二つも含めて、幅広く安い食材、レシピの情報交換的な流れでいきたいと思います(^-^)Ψ
13 :困った時の名無しさん 2006/01/08(日) 18:38:37
具無しの茶碗蒸しとか

卵1~2個。
醤油と砂糖は好みで
だしを少量。
水を卵1個辺り50cc程度(好みの堅さになるよう自分で調整)

後はレンジで3~5分程度チン。

浅い皿でやるのがオススメ。

全額9~30円程度
16 :困った時の名無しさん 2006/01/10(火) 01:36:30
>>13
それくらいなら卵かけご飯でいいだろーに。。
目玉焼きでもヨシ。
14 :困った時の名無しさん 2006/01/08(日) 18:40:03
お腹すいたよ気持ち悪くなってきたよーなんか食べたいよ
15 :困った時の名無しさん 2006/01/10(火) 00:02:54
>>14
マヨと醤油を熱湯で溶いた汁でも飲んどけ
17 :困った時の名無しさん 2006/01/10(火) 19:51:45
とりあえず5食198円のインスタントラーメンで緊急時をしのぎ、おもむろに小麦粉からウドンを作る。
あとは野菜ジューズ。たまに魚か鳥肉。
これがオレの食生活ですな。

19 :困った時の名無しさん 2006/01/11(水) 01:29:44
食パンの耳を牛乳(スキムミルクだとより安く済む)で煮る
パン粥。もともと実家の犬のごはんだったんだが
一人暮らし始めて試しに作ったらおいしかった
余裕があったら砂糖やはちみつ、メープルシロップかけると美味
20 :困った時の名無しさん 2006/01/11(水) 01:50:37
毎日都内のデパート、スーパーを日替わりで試食しまくる!!
これがタダで一番美味しい!!
25 :困った時の名無しさん 2006/01/14(土) 01:48:33
>>20
子供の頃よくやったなぁ~。あそこで食う、ようじに刺したウインナーすんごいうまいよな。
でも何回も食べてたら、オバチャンに手バシって叩かれた記憶があるorz
21 :困った時の名無しさん 2006/01/11(水) 03:21:40
肉売り場に置いてある無料で貰える牛脂を使った肉なし肉じゃが
じゃがいもとたまねぎを出汁(顆粒だしでいい)としょうゆみりん酒水
で煮る中に1~2個入れるだけで煮物にこくが出てうまい
22 :困った時の名無しさん 2006/01/11(水) 04:07:40
>>21
アレ、本当はお肉買わない人は貰っちゃダメなんだけどねぇ・・・
24 :困った時の名無しさん 2006/01/13(金) 23:49:53
パスタと小麦粉は安い。問題は、味付け。ところが、パセリ・三つ葉・赤紫蘇は、素人でも簡単にプランターで作れる。
特にパセリは、寒さにメチャクチャ 強い。
ソースとケチャップで炒めたパスタに、素揚げにしたパセリの刻んだのをまぶすと結構いける。
26 :困った時の名無しさん 2006/01/14(土) 05:27:54
おまえら本当にそんなに貧乏なのか?
27 :困った時の名無しさん 2006/01/14(土) 13:03:17
ガスコンロはいらない
炊飯器だけで十分
卵10個200円
小麦粉80円
蜂蜜 300円

うち
卵4個80円
小麦粉100グラム80円
蜂蜜大匙2杯
これだけでケーキをつくれ。1日はもつぞ
28 :困った時の名無しさん 2006/01/14(土) 20:01:14
天カス・(出来れば油通しした)モヤシ・ちぎったパンの耳・ニラで作った
お好み焼き、ウマ~。

ニラはプランターで自作可能。モヤシはベランダで作る。ラー油・砂糖・
醤油で味付けすると、チヂミ風。
31 :困った時の名無しさん 2006/02/19(日) 21:28:06
昨日やってたTVのバラエティでひじきの煮つけ作るのがあって、
そこでプロの作り方をやってたので見てみると手順的には結構簡単
だったので、余ってたこんにゃくをつかってやってみた。

1:ヒジキを水で戻し、洗う。(ボールに入れて水を張り待つこと30分)
  生のヒジキを買ってきた場合(今回のアタシの場合)は洗うだけでOK
2:野菜類、コンニャクを短冊状に切り、大き目のフライパンを使って油で炒める
3:ある程度炒めたらひじきも入れて炒める。
4:そこそこ良く炒め終わったら砂糖、味醂、醤油を加え、落し蓋をする。
  TVではここでアク取りの意味も兼ねてか落し蓋の代わりに
  クッキングペーパーを置いていた
5:20分前後煮込む。

ひじきとニンジンは日曜の朝市で一山100円、あとは冷蔵庫の肥やしと化していた
コンニャクとレンコン、唐辛子を使ってやってみたが、結構簡単に、しかも大量に
出来てしまった。一人で食うとなると一週間~10日分はあるかな・・・?
(カレー皿に山盛りいっぱい)。

味もそこそこ悪くなく、スーパーの惣菜でこの量を買うと1000円ぐらいかかりそうな
ものが、ほとんど手間らしい手間もかからないとは驚きです。

・ヒジキをボールに入れて水を張る
・野菜を切る
・炒める

これ以外の部分はほぼ何らかの形で放置してればいいのでかなり楽。しかも安く作ます。
お試しアレ。
37 :困った時の名無しさん 2006/02/24(金) 21:59:03
オススメ簡単節約レシピ

もやし鍋

☆土鍋(なければ、小さめの鍋でも)の底にモヤシを敷き詰める、その上に豚バラの薄切りを重ならないように
  広げてのせる。その上に、またモヤシを敷き詰める。
  これを用意したモヤシが無くなるまで順に重ねていって下さい。
  最後に上から、塩をほんの少し、上から振り掛けて下さい。
※この時、塩はホント控えめにして下さい。薄ければ後から足せますから
  蓋をして弱火で30分。※最初、蓋は閉らなくても、乗っかった状態でOKです。火が通るにつれて嵩が減ります。
  食べる時に、黒コショウや、七味をかけてモヤシから出た汁ごとどうぞ!好みでポン酢でも。
  モヤシが、豚バラの旨味を吸って(゜д゜)ウマー煮なってます!
  ※くれぐれも水等入れないで下さい、水を入れないでモヤシから出る水分だけで調理するのが旨味を濃くするポイントです。
38 :困った時の名無しさん 2006/02/25(土) 00:01:57
>>37
コピペだけど懐かしいね。これ結構好き。
42 :困った時の名無しさん 2006/02/26(日) 06:18:51
おいゴルァ…貧乏人ども!
お茶入れた後の葉っぱ、捨てんじゃね~よ!
上手い調理法を伝授してやろうじゃねぇか!
そこのウスラトンチキ貧乏人よ~く見てろよ!!!

①薄くなってしまったお茶っぱをすてないでタッパーに保存しておいてね。
②タッパーにお茶っぱが溜まったら、これからが本番よ。
③タッパーからお茶っぱを取り出して塩もみしてよく洗う。
④水気を切ったお茶っぱを圧力鍋に入れて少量の水でシュシュシュと10分茹でる。
⑤圧力鍋がクールダウンしたらお茶っぱをザルに戻し余計な水分を切る。
⑥熱したフライパンにバターを敷いて水気の切れたお茶っぱをドポンと落とす。
⑦そこに塩コショウしてお好みで醤油を垂らす。
⑧お茶っぱに味が馴染んだら、で き あ が り、チュッ!

こいつを白飯に乗っけてアフゥ!アフェ!ホフゥ!ファフ!なんて言いながら
ホッペに飯粒付くくらいの勢いで食ってみろや!
43 :困った時の名無しさん 2006/02/26(日) 09:15:36
ごめん、貧乏だからお茶なんて飲まない。
44 :困った時の名無しさん 2006/02/26(日) 09:29:31
ガス代がもったいないからお湯も沸かさない
51 :困った時の名無しさん 2006/03/02(木) 23:22:51
鶏肉高いから、木綿豆腐でカラアゲつくったら激ウマでした。
1 豆腐をパックごと凍らせておき、お湯につけて溶かしたものをしぼる。
2 ビニール袋にめんつゆ、酒、おろしショウガ&ニンニクを入れといて、しぼった豆腐をテキトーにちぎっていれる。
一時間くらいつけといて、小麦粉まぶして揚げるだけ!
こんにゃく凍らしてやれば、ダイエットレシピにも♪
52 :困った時の名無しさん 2006/03/05(日) 01:22:57
ダイエットしたいのに揚げんのかよ
53 :困った時の名無しさん 2006/03/05(日) 11:45:14
太らない揚げ料理なのよ
55 :困った時の名無しさん 2006/03/09(木) 16:25:28
揚げりゃ多かれ少なかれ太る要素の栄養分は含まれるだろ
56 :困った時の名無しさん 2006/03/15(水) 04:50:56
油脂分を多少なりとも摂取しないと、体内で脂肪を分解出来ないらしい
故にまったく取らないダイエットは間違い
69 :困った時の名無しさん 2006/09/18(月) 02:29:39
1袋 88円のホットケーキミックスでホットケーキを焼く 卵なんて入れないw

3個100円のコロッケを一食1個半づつ食べる。これで二食分。(ご飯は炊いてあるものとする)
コロッケには醤油・ソース・マヨネーズをかけてレンジでチンして食べる。
70 :困った時の名無しさん 2007/04/15(日) 14:46:49
バターを使った簡単料理
・味付け無しのたまご掛けご飯をバターで焼いて、ケチャップをかけて食べる。
・余ったカレーのルーを千切りして、バターとご飯と炒める。最後に超半熟
目玉焼きを乗せ、まぜまぜして食べる。
・パスタはバター醤油でそのままいける。
・パンの耳は普通にフレンチトースト風で。
80 :困った時の名無しさん 2007/06/30(土) 01:29:44
米と味噌があれば死ぬことはないと思いますができればふりかけ、納豆、卵、などあれば健康で美味しい食生活が可能だろうと思います。
84 :困った時の名無しさん 2007/07/10(火) 21:53:41
さくさく茶漬1杯
85 :困った時の名無しさん 2007/07/10(火) 22:35:06
もやしを焼肉のタレで炒める。

小麦粉と水と刻んだキャベツをまぜてお好み焼きをつくる。
かつお節とソースとマヨをかけて食べる。

うどんを茹でる
納豆を入れる
生卵とまぜる
だし醤油をかけて食べる。

じゃがいもをよく洗う
ラップしてレンチン。
しょうゆやマヨをつけて熱いうちに食べる。

ごはんをたく
おにぎりを作る
ごま油と味噌を塗って焼き網で焼く。
86 :困った時の名無しさん 2007/07/10(火) 22:38:29
味の素の塩のおにぎり
87 :困った時の名無しさん 2007/07/13(金) 12:38:34
やっぱり小麦粉じゃね?

蒸したじゃがいも、塩、小麦粉でニョッキを作り
ニンニクと赤唐辛子でペペロンチーノ

安いおからと小麦粉のニョッキもアリ
ニンニクと醤油味で

コーンポタージュに水溶き小麦粉入れてかさましして塩胡椒で、弱火にかけると、あの、
アジアの恵まれ無い子供とかが食べてるヤツっぽくなる

お粥のつもりで寒い日の朝食べる
98 :困った時の名無しさん 2008/05/14(水) 01:08:55
ここ三日、夜は納得パスタ(1食約60円くらい)、昼は1マック円100チーズバーガーで乗り越えてきました。
そろそろ限界……
辛いよう(´Д`)
99 :困った時の名無しさん 2008/05/14(水) 04:54:15
マックで1食100円使うなんてもったいない。

とりあえずパン1斤100円で買えばいいじゃん。
パン粉にも使えるし、パンのおかゆもつくれるし
スープの浮き身にもなるし、パンはいいよ。

あと、キャベツ買ってきなよ。
サラダでもいいし、パスタの具にもなるし
漬物にもなるし、万能じゃん。
104 :困った時の名無しさん 2008/05/15(木) 16:56:05
極貧と聞いて思い出すのはキャベツ。
キャベツたっぷりで作ったお好み焼きは腹持ち良くて、朝に食べれば、昼食べなくても持つよ。かつヘルシー。
キャベツって不溶性食物繊維を多く含むせいか、朝たっぷり食っても夜まで腹減らない。ダイエットにも良いし。
キャベツを千切りにして、小麦粉まぶし、鰹顆粒だしまぜ、卵一個加え、焼きやすいよう水少々でとく(なくてもかまわない)。ほとんどキャベツって感じのお好み焼きです。粉はつなぎのおまけ程度大匙1~2くらいでOK。
上に豚コマ乗せると美味しいです。なければ具無しマヨソースかつぶしでしのいでください。

真に極貧で食べるに困ってるなら居酒屋(小規模店)のバイトをおすすめします。事情を話してバイトしてると残り物やその加工品をたくさんもらえます。イラネっちゅーてるのに!
105 :困った時の名無しさん 2008/05/15(木) 20:49:28
まあ100円ショップの1kg/100円の小麦粉が一番安いだろうな。
それでパンを作って食えばいい。砂糖と酵母も必要だけどまあたいしてかからない。
強力粉でなくてもパンはできる。

次点で業務用のパスタかな。
107 :困った時の名無しさん 2008/05/25(日) 19:10:43
1味噌汁の余りに小麦粉・ダシの素を足す。

2フライパンで焼く

3お好み焼きソースとマヨネーズをかける

※プリプリ感が欲しい時はカタクリ粉少々
108 :困った時の名無しさん 2008/06/04(水) 22:19:14
もやしを湯に通す 沸騰したのをゆっくりかける程度に
 ↓
湯をよーくきる できたらザルで水きったあとタオルなどに一度乗っけるとなお良い
 ↓
塩ふって良く揉む 力は入れないつぶれてしまう 
 ↓
ごま油、ラー油、かつお節など好きな味つけて一日おく 
サラダ油でもないよりは美味くなる 塩だけの場合は数日おくといい

ナムるっぽいのかんせい
119 :困った時の名無しさん 2009/07/03(金) 10:27:25
調味料だけではどうにもならん
121 :困った時の名無しさん 2009/07/27(月) 12:55:40
>>119
まぁ後は小麦粉とかハムソーセージとか買っておけば
問題ないという事だな

後はネギとかその辺を台所とかで育てておけばいいのでは?
確かそんなのあったはず
124 :困った時の名無しさん 2009/08/07(金) 15:30:05
俺の貧乏レシピさらすぜ

1お湯をわかす
2コップに塩、コショウ、乾燥わかめ(ここまでマスト、後はあれば入れる)
ほんだしとかだしの元系、ねぎ、とろろ昆布、塩昆布、溶き卵、ごまなど入れる。
3お湯を注いで軽く混ぜる。

1日1食これだけにすればダイエットにもなる。意外にうまい。
138 :困った時の名無しさん 2010/05/01(土) 02:50:30
目玉焼きを白身もとろとろの超半熟にしてごはんに乗せて焼肉のたれ

田舎の名物料理焼き豚たまご飯ってやつの焼き豚省略版

旨いよ
元スレ : http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/recipe/1134947279/
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この記事へのコメント
    • 1. 通りすがりのほのぼのさん
    • 2013年11月20日 05:46
    • 古古米を炊いて塩をかける
    • 2. 通りすがりのほのぼのさん
    • 2013年11月20日 06:04
    • もやしのバター炒め。胡椒を少し加えると更に美味い。
      ホットケーキミックスをおからで嵩増し。腹持ちが非常に良く栄養価も高い。
    • 3. 通りすがりのほのぼのさん
    • 2013年11月20日 19:51
    • 冷凍しといたごはんを出汁と醤油で味付けした湯で煮て卵とじする
      一人暮らしのときよく食べてた
    • 4. 通りすがりのほのぼのさん
    • 2014年10月21日 13:57
    • 病気になるよ 着るものよりまずは 食べ物を
    • 5. 通りすがりのほのぼのさん
    • 2014年12月23日 22:30
    • 玉ねぎ人参カレー
      特売狙うと300円で10皿分作れる。
      圧力なべ使えば、人参とろとろ+光熱費カット
(∩´∀`)∩ コメント大歓迎 ヽ(^o^)丿
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