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秘伝のカレー
205 :可愛い奥様 2013/02/20(水) 09:28:10.18 ID:2ABrigCUP

カレーで思い出した話。

近所の奥さん同士で献立の話をしてた時に、
ある奥さんが「うちには10年モノのカレーがある」と言った。

カレーを作って余ると冷凍しておいて、
次にカレーを作るときにそれを混ぜる。
余ったら冷凍して、次に作った時に又混ぜる。
余ったら冷凍して~が10年間ループになってて
味が深くなって滅茶苦茶美味しいんだと。


その奥さんは自称グルメで、色んな物を取り寄せたり
自作したりが趣味の人で、よくそんな話を聞いてたので
「へぇ~面白いねえ~」「どんな味なんだろうねえ」と
他の奥さんたちと言い合ってたら

「今度御馳走するからお昼に食べにおいでよ」
と。

正直言って、面白いなとは思ったけど食べたいとは思わないんだけど
その場の空気もあって、奥様同士3人で数日後にお邪魔することになった。

んが、なんか変な味がした・・・w

その場では当人もいるので「へーこれがカレーの深みなのね」とか
「普通に作る味とはやっぱりちょっと違うわね」とか
訳の分からない無難な感想を口々に言い合ってお開きになった。

「今度作るときはもっと美味しくなってると思うから、またおいでよ」

って誘われたけど、私は行ってないし、他の人が行ったとも聞いてない。

たぶん、ちゃんと管理された中で作ったものなら美味しいんだろうけど
正直言って冷凍庫の臭いが禿しくしたし、カレーの香りが全然しなかった。

早い話が不味かった。

お腹壊さなくてよかった。



206 :可愛い奥様 2013/02/20(水) 09:48:48.15 ID:cTnZ6fOR0
>>205
ギャーw
よく頑張って食べたね、なんかいいことあるように祈っとくよ


207 :可愛い奥様 2013/02/20(水) 10:03:14.80 ID:v3RMJWZIO
>>205
うわああああ
冷凍庫臭のするカレーが美味しいなんて、10年食べ続けて舌が馬鹿になってるのかな?w
ほんとお腹壊さなくて良かったね…乙でした


209 :可愛い奥様 2013/02/20(水) 11:02:33.56 ID:JhOsBE570
>>205

うぎゃぁぁあああああああああ

グロ注意!


208 :可愛い奥様 2013/02/20(水) 10:46:12.23 ID:gk7L7nnM0
十年カレーgkbr勇者だわ奥様


210 :可愛い奥様 2013/02/20(水) 11:03:39.93 ID:C2jcLhML0
老舗が秘伝のタレをつぎたしつぎたし使うみたいなのを真似してんのかなあ
冷凍してあればお腹壊すってことはないと思うけど
それで味に深みなんか出るはずないよねw
213 :可愛い奥様 2013/02/20(水) 11:08:02.96 ID:V6oSjfYD0
>>210
いや実際、秘伝のタレは美味しいもんね・・
でもカレーは‥‥カレーは!


211 :可愛い奥様 2013/02/20(水) 11:04:56.91 ID:fvtvKIP5P
私の知り合いにもそういうカレー作ってる人がいる。
その人はもう50歳過ぎてて、結婚してからずっと作り足してるって言ってたから
四半世紀カレーみたいなもんかw
その人は以前日光に行ったときに泊まったホテルで(金谷ホテルだと思われる)食べた
百年カレーを目指してるんだって言ってたけど
それって百年作り足してるんじゃなくて、百年前のレシピで作ってるんじゃなかったっけ?
と思ったけど野暮だと思って言わなかった。
しかし冷凍庫臭にも気づかない人が、よく人を招待してまで食べさせられるなw


212 :可愛い奥様 2013/02/20(水) 11:07:49.33 ID:QFWb4AyP0
うちも前は残ったカレー冷凍→次のカレーに足すはやってた事あるわ。
冷凍庫に寝かせる期間にもよるんだろうけど確かに冷凍庫臭がつく。
ここ数年は残ったカレーでお昼にこっそり食べるカレーうどんに嵌って残らなくなったw


214 :可愛い奥様 2013/02/20(水) 11:21:32.99 ID:zyM2DbDs0
冷凍庫内の他の食品や氷にカレー臭は移らないのだろうか。
それだけ年代物を育てているという事はカレー専用冷凍室があるのだろうか。
220 :可愛い奥様 2013/02/20(水) 12:39:49.53 ID:QFWb4AyP0
>>214
冷凍庫臭の正体が中の食材やビニールなんかの臭いなんじゃないかな。
カレーばかり冷凍したら冷凍庫臭もカレーの臭いになるような?


219 :可愛い奥様 2013/02/20(水) 12:25:39.83 ID:ZvzwF5Pr0
カレーは保存きくとは思うけど、冷凍庫に入れっぱなしじゃあ味の保存まではきかないな
秘伝ソースだって毎日足しては火入れしておくものなのに。


222 :可愛い奥様 2013/02/20(水) 12:56:56.57 ID:tNMu99fQ0
カレーの包容力でも隠せない冷凍庫臭ってすごいな。

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この記事へのコメント
    • 1. 通りすがりのほのぼのさん
    • 2013年10月08日 23:24
    • 209が大げさでウザイ
    • 2. 通りすがりのほのぼのさん
    • 2013年10月09日 02:00
    • ↓いや…物や時間によってはあの冷凍庫臭は吐き気というかなんというか…とにかく不快感が半端じゃないから、あながち大げさではないかとw
    • 3. 通りすがりのほのぼのさん
    • 2013年10月09日 15:43
    • カレーはすぐ雑菌繁殖するから冷凍でも一週間くらいで喰わんと・・・
      継ぎ足しなんて恐ろし過ぎ
(∩´∀`)∩ コメント大歓迎 ヽ(^o^)丿
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